Να μαι πάλι εδώ

Μια βόλτα στο υπέροχο Wilhelmshaven

Σήμερα μιας και ο καιρός ήταν πολύ ομορφος και ύστερα από μια υπέροχη Σοκολάτα στην πισίνα πήρα το ασχημόπαπο  (το όνομα του αυτοκινήτου μας)  και πήγα στο Wilhelmshaven αγόρασα μια ελληνική εφημερίδα και πήγα για βόλτα στη παραλία με στόχο να πιω ένα τσαγάκι δίπλα στο κύμα διαβάζοντας την εφημερίδα.

                Και έτσι και έγινε.

Ο καιρός ήταν καταπληκτικός ο κόσμος ήταν έξω ,τα ζευγαράκια κάνανε βόλτα δίπλα στο κύμα το οποία εκείνη την στιγμή πλημύριζε  την παραλία.

Ελπίζω να είναι αρκετά όμορφες οι φωτογραφίες αν και δεν έχω επαγγελματική φωτογραφική μηχανή.

Καλό ταξίδι…

 Υ.Γ. Η τελευταία φωτογραφία δείχνει το ύψος που είχε φτάσει η στάθμη του νερού,

Μιλάμε για πολλά μέτρα!!!

Γεια και πάλι..

Είναι αλήθεια πως έχω αρκετό καιρό να γράψω ,ίσως επειδή αποφάσισα να επιστρέψω στο πραγματικό γράψιμο εκείνο που γίνεται στο χαρτί γεμάτο με μουτζούρες και σημάδια από τελίτσες προσπαθώντας να σκεφτείς και να ταιριάξεις τις σωστές λέξεις χτυπώντας πεισματικά την πένα, στυλό στο τετράδιο.

Ίσως επειδή τελικά η επικοινωνία έρχεται μέσα από την αναζήτηση και τη προσπάθεια ακόμα και αν δε μιλουν 2 άνθρωποι την ίδια γλώσσα.

Δεν ξέχασα, θα γράφω άλλα ίσως αυτό να είναι πιο σπάνια πουκαι που। Σϊγουρα όμως δε θα σταματήσω να γράφω και ηλεκτρονικά, άυλα।

Είναι πια που ορισμένα πράματα δεν έχουν αξία ενώ κάποια άλλα αποκτούν ξανά την χαμένη τους αξία . Σίγουρα η κατάσταση δεν είναι καλή άλλα να είστε σίγουροι έχουν γεννηθεί και θα γεννηθούν ιδέες και άνθρωποι που θα φέρουν την αλλαγή,

Αυτοί οι περίοδοι είναι σαν τον Φοίνικα όπου σιγά σιγά ξαναγεννιέται। Αυτή η περίοδος είναι άσχημη, σκοτεινή σαν την στάχτη άλλα υπομονή, θα μεταμορφωθεί ξανά στο υπέροχο αυτο και περήφανο πουλί…

Υ.Γ. Η φωτογραφία είναι από την λίμνη μπροστά στο «Νέο» Δημαρχείο του Ανόβερου!

Ο μάγειρας της γειτονιάς

Τύφλα να έχουν οι τηλεοπτικοί μάγειρες!!Αν το έχεις μέσα σου,

Όπως καταλαβαίνεται πρόκειται για πατάτες στο φούρνο με σνίτσελ άλλα υπάρχει ένα μυστικό.

Το σνίτσελ δεν τηγανίστηκε άλλα ψήθηκε και έτσι έγινε πιο ελαφρύ και μαλακό σαν τον ποπό του μωρού!!!

Οι πατάτες εκτός από τριμμένη ρίγανη και όλα τα κλασικά μπαχαρικά είχαν και τριμμένο (φρέσκο ξεραμένο δυόσμο) ο οποίος έκανε και την διαφορά.

Η ιδέα του να κόψουμε και λίγο κρεμμυδάκι να ψηθεί έτσι ώστε να βγάλει ζουμάκι και να δώσει γεύση θα εφαρμοστεί την επόμενη φορά..

Ψωμάκι δε χρειάζεται να είναι με λαδορίγανη διότι έχει αρκετό από μόνο του το φαγητό και επιπροσθέτως πρέπει να είναι αφράτο για να γίνει η ανάλογη “παπάρα” στη μεσογειακή μας σαλάτα. Προτείνω επίσης και πιπεριά πράσινη κομμένη ή και κόκκινη για να δώσουν χρώμα και γεύση .

Συνοδευτικό: μπυρίτσα ή κρασάκι κόκκινο.

Δεν χρειάζεται αυτοσχεδιασμός στο ποτό διότι είναι καλοκαίρι και επιβάλλεται κάτι δροσερό και ελαφρύ.

Καλή όρεξη...

Υ.Γ. Για μετά το φαγητό θα συνιστούσα φρούτα εποχής όπως για παράδειγμα κεράσια το οποία είναι εξαιρετικά και πολύ γλυκά.

Άν κάποιος ή κάποια επιθυμεί παγωτό νομίζω ότι είναι καλύτερα αυτό να φαγωθεί το απόγευμα για να περιορίσει τη βραδινή λιγούρα.